國標(biāo)飲用水新規(guī)定，天然礦泉水就是這么牛！5月24日《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》規(guī)范飲用水名稱，只能分為飲用純凈水和其他飲用水，除天然礦泉水有另行的國家標(biāo)準(zhǔn)。市場上礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、礦泉水、山泉水、雪山水、冰泉水、富氧水、弱堿水、活化水、能量水……走到超市的瓶裝水展架前，琳瑯滿目的叫法著實讓消費者比較“暈”。面對林林總總的瓶裝水包裝“旗號”，到底喝哪種水合適？當(dāng)然99%的消費者都跟這些瓶裝水叫礦泉水！天地精華礦泉水今天就來解讀下以后市場上出現(xiàn)的包裝水名字！
近日，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會對包裝飲用水新國標(biāo)進行了詳細(xì)解讀。除了天然礦泉水有另行的國家標(biāo)準(zhǔn)外，其他的包裝飲用水都統(tǒng)一納入此標(biāo)準(zhǔn)。不再允許有其他強制標(biāo)準(zhǔn)存在，這也將解決此前各種標(biāo)準(zhǔn)不一的現(xiàn)象。按照新國標(biāo)，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。標(biāo)準(zhǔn)適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水，不適用于天然礦泉水。
在標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語中，理清了包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水、其他飲用水的定義。對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水，考慮到“礦物質(zhì)水”名稱易引起消費者誤解，擬規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施后，不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱。同時，包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求清晰、醒目、持久，使消費者購買時易于辨認(rèn)和識別。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”“小分子團水”“功能水”“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
另外，當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。新標(biāo)準(zhǔn)5月24日起實施，其中對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)立一個“緩沖期”，要求標(biāo)簽標(biāo)識自2016年1月1日起全面實施。在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。
此次變革必然突出了天然礦泉水的地位與科學(xué)性！天然礦泉水本身為國有礦產(chǎn)資源，礦物元素天然均衡，口感清甜并且依據(jù)水源地不同有不同的口感。而礦物質(zhì)水則為人工添加劑飲料比如“康師傅”有兩種不同包裝的瓶裝水，一種仍印有“礦物質(zhì)水”，另一種則已完全更換成“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”，并加注有“為口感清爽甘美，特加入礦物質(zhì)類食品添加劑”字樣?？祹煾迪嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年4月該品牌就已率先換標(biāo)上市，原先的“礦物質(zhì)水”銷售完畢后將不再使用?！巴薰比ツ昝媸械母谎跛惨迅鼡Q了新包裝和名稱，分別改用“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。另外，可口可樂、屈臣氏礦物質(zhì)水等還未發(fā)現(xiàn)有更換新包裝產(chǎn)品。
